今年以来,天津市西北角地区因人气早餐成为新晋网红打卡地,吸引外地游客和本地食客蜂拥而至。由此,一场名为“天津早餐好,处处西北角”的活动拉开序幕,为天津市兴文旅、聚人气、促经济再添新动力。
民革天津市委会多年致力于为天津市文旅发展履职建言。7月10日,天津市红桥区政协常委、民革天津市委会文体委员会副主任、天津商业大学教授李志刚应邀走进电台《政协民心桥——热点追踪》专栏,与天津市、红桥区文旅局代表、多位专家,围绕西北角早餐的发展模式、品牌建设、制作工艺革新和提升我市文旅产业发展水平等方面展开讨论、提出建议。
在节目中,针对西北角早餐的发展是应整齐划一还是各具特色的问题,李志刚认为,“除早餐本身的地道口味,西北角周边特有的街域氛围和烟火气息,也是这一地区的独特魅力所在,而‘一刀切’的做法无疑将破坏这种氛围。”
在运用好西北角早餐网红IP,持续激发天津文旅新动能方面,李志刚建议,“应以早餐为切入点,吸引游客认识和了解天津美食,再将另外两餐正餐顺势引入,调动游客在品尝天津早餐后开启一天的“天津美食之旅”,由此延伸游客到访时间,创造更多的旅游消费商机,使天津旅游产业增加新的增长点。”