4月28日，中华全国总工会发布《关于表彰2024年全国五一劳动奖和全国工人先锋号的决定》，共授予255个单位全国五一劳动奖状，1088名职工全国五一劳动奖章，1034个集体全国工人先锋号。民革党员，普洱学院教授、烹饪与营养专业负责人宫润华荣获全国五一劳动奖章。

全国五一劳动奖章是中华全国总工会授予在中国特色社会主义建设中做出突出贡献的劳动者的光荣称号，以表彰其在技术创新、管理创新和体制创新中取得的显著成绩和为经济建设、社会发展做出的突出贡献，是中国工人阶级最高奖项之一。

据悉，宫润华教授是云南省“兴滇英才支持计划”首席技师、云南省“五一劳动奖章”获得者，先后荣获云岭工匠、滇菜名师、茶城工匠、注册中国烹饪大师、中国鲁菜烹饪特级大师、中国滇菜烹饪大师等荣誉称号，同时也是云南省技能大师工作室、云岭工匠创新工作室、云南省技师工作站、云南省高职院校技能大师工作室、普洱市酒店与餐饮技师工作站领军人，云南省第一批劳务品牌专家，餐饮业国家一级评委，注册国家职业技能竞赛裁判员，国家职业技能鉴定高级考评员。荣获世界中餐业联合会中餐科技进步奖一等奖、中国烹饪协会烹饪教育成就奖、全国微课大赛二等奖、全国高校教师教学创新大赛三等奖、中华金厨奖等专业奖项60余项，专利6项，软件著作4项，行业标准20项；主持绿色食品（预制菜）工程研究中心等7个省级、3个厅级平台建设，团队成果150余项。

作为普洱学院特色专业之一——烹饪与营养教育专业的负责人，在宫润华教授带领下，普洱学院烹饪与营养教育专业始终以就业与市场需求为导向，强化应用型教学团队建设，依托云南省技能大师工作室、云南省高等院校技能大师工作室、云岭工匠创新工作室、云南省职工技师工作站等创新服务平台，组建了一支教学能力、应用研究管理和操作能力较强的应用型师资队伍。普洱学院烹饪与营养教育专业2019年、2020年、2021年、2022年在云南省高校本科专业综合评价中连续四年被评定为“C”，2020年获批省级一流本科专业建设点，2023年高等教育121工程专项建设专业；根据中国科学评价中心（RCCSE）、武汉大学中国教育质量评价中心2020年、2021年、2022年、2023年发布的数据反映，专业排名逐年上升，现全国排名第四，云南第一。